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Alojamientos en Tejeda
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| Situación: |
Sector
centro-oriental |
| Superficie: |
103,30
kms² |
| Altitud: |
1050 m |
| Habitantes: |
2.565 (INE
2000) |
| Distancia
a la capital: |
43,7 km
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En el centro de la isla, y desde casi todos los puntos del municipio
de Tejeda se pueden contemplar los símbolos geológicos
de la isla: el Roque Nublo (1.813 m), y el Roque
Bentaiga, centro religioso prehispánico. Estas cumbres
coronan la gran depresión de Tejeda, surgida de una inmensa
caldera de hundimiento, labrada por las aguas e inundada por volcanes,
sobre la que se levanta una montaña coronada por diversos roques,
además de los citados. Este espectacular pasaje fue bautizado
por Miguel de Unamuno como la "tempestad petrificada".
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 El
entorno cuenta con grandes bosques de pino canario, la mayoría
de repoblación dado que las necesidades madereras para la construcción
la navegación hicieron desaparecer casi por completo la corona
forestal de la isla. De ahí que queden numerosos hornos para
obtener la pez, resina del pino utilizada para calafatear los barcos
que atravesaron el Atlántico o explotaron las pesquerías
de la costa canario-sahariana. Tras la conquista y ocupando los espacios
restados al pinar, se ha extendido una enorme colonia de almendros
que cubren de colorido tras el invierno este agreste paisaje. La gran
producción de almendras silvestres da lugar a una excelente
repostería que encuentra su exponente en los "mazapanes"
y el "bienmesabe".
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